ボウルにＡを入れ、よくこねる。耳たぶくらいの柔らかさになったら、小さめのマスカットぐらいの大きさに丸める。

お鍋にお湯を沸かし、白玉団子のまんなかを親指で押してへこませながら、入れていく。

茹でた白玉団子が浮いてきたら、お水を張ったボウルに入れる。

器に水気を取った白玉団子・パイナップルを盛り付け、パイナップルジュースを注ぐ。お好みで少量のはちみつを垂らしてください♪