トマトはヘタを取り、ヘタのあった部分に十字に包丁を入れる。

材料をすべて袋に入れ、トマトを潰さないように両手でやさしくモミモミ。

できるだけ空気を追い出すように、袋をキュッと縛る。
これで2時間以上冷蔵庫で寝かせる。

器に盛って完成！
グラスに盛るのがかわいくておすすめ。