我が家の定番 三色丼
ぷーぷーぷーこ @cook_40214169
働くママにお勧めの1品。
時間もかからず、洗物も少なくてすみます。
我が家ではお弁当にも大人気です。
このレシピの生い立ち
働くママにお勧め!
時間がない時にさっと作れる1品です。
フライパンを洗わずに3種類の具を作っちゃうのもポイント!
お弁当にもOK。
我が家の定番 三色丼
働くママにお勧めの1品。
時間もかからず、洗物も少なくてすみます。
我が家ではお弁当にも大人気です。
このレシピの生い立ち
働くママにお勧め!
時間がない時にさっと作れる1品です。
フライパンを洗わずに3種類の具を作っちゃうのもポイント!
お弁当にもOK。
作り方
- 1
Aの材料を全て混ぜ、フライパンでそぼろを作る。
(フライパンを洗わずそのままBを作っちゃいましょう!) - 2
ピーマンを小指の爪大ぐらいに切る。
フライパンで強火で炒め、調味料を入れる。ご飯につゆをかけるので煮すぎない。 - 3
2のフライパンを洗わずそのままCを作りましょう!
- 4
油(分量外)をフライパンに入れ、鳥ひき肉を炒めそぼろにする。調味料を全て入れて味をしっかり付ける。
- 5
ご飯に乗せてできあがり!
コツ・ポイント
Aは塩味にしましたが、お子様用にはお砂糖を入れて甘くしても美味しいです。
Bはピーマンの食感を残すために、ピーマンは強火でさっとだけ炒めるのがポイント。
Cの生姜の量はお好みで。Bが甘口なので生姜を大目に入れてメリハリを付けています。
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