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トマト缶で簡単!本格ふわとろオムライス
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トマト缶で簡単!本格ふわとろオムライス-レシピのメイン写真

トマト缶で簡単!本格ふわとろオムライス

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
埼玉

ソースは火にかけるだけ!玉子ふわとろ!洋食屋さんのような本格オムライスが手軽に作れます。人気検索トップ10入り感謝♡

このレシピの生い立ち
主人も私もケチャップの独特の味が嫌で、家庭のオムライスがちょっと苦手!お店で出てくるようなあっさりしたトマト缶仕立てなら食べられるかもと思い、作りました。
チキンライスもソースも、トマト缶1缶だけで作ることが出来るのでとても簡単です。

ソースは火にかけるだけ!玉子ふわとろ!洋食屋さんのような本格オムライスが手軽に作れます。人気検索トップ10入り感謝♡

このレシピの生い立ち
主人も私もケチャップの独特の味が嫌で、家庭のオムライスがちょっと苦手!お店で出てくるようなあっさりしたトマト缶仕立てなら食べられるかもと思い、作りました。
チキンライスもソースも、トマト缶1缶だけで作ることが出来るのでとても簡単です。

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トマト缶で簡単!本格ふわとろオムライス

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
埼玉

ソースは火にかけるだけ!玉子ふわとろ!洋食屋さんのような本格オムライスが手軽に作れます。人気検索トップ10入り感謝♡

このレシピの生い立ち
主人も私もケチャップの独特の味が嫌で、家庭のオムライスがちょっと苦手!お店で出てくるようなあっさりしたトマト缶仕立てなら食べられるかもと思い、作りました。
チキンライスもソースも、トマト缶1缶だけで作ることが出来るのでとても簡単です。

ソースは火にかけるだけ!玉子ふわとろ!洋食屋さんのような本格オムライスが手軽に作れます。人気検索トップ10入り感謝♡

このレシピの生い立ち
主人も私もケチャップの独特の味が嫌で、家庭のオムライスがちょっと苦手!お店で出てくるようなあっさりしたトマト缶仕立てなら食べられるかもと思い、作りました。
チキンライスもソースも、トマト缶1缶だけで作ることが出来るのでとても簡単です。

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材料

2~3人分
  • チキンライス お米2合分
  • (※トマト缶を分けてチキンライスも一緒に作れます。レシピID:19079825)
  • トマトソースの材料
  • ●トマト缶(ライスも作る場合大さじ4引いた分でOK!) 1缶(380~400グラム)
  • ●玉ねぎ 半分(100グラム程度)
  • ●バター 少々
  • ●酒(ワインじゃなくてもOK) 50cc
  • ●水 100cc
  • ●にんにくすりおろし(チューブ可) 5グラム程度
  • ●コンソメキューブ 1つ
  • ●塩コショウ 少々
  • ふわとろ玉子の材料
  • ◎玉子 6個(1人2~3個)
  • ◎牛乳 150cc(1人50cc程度)
  • ◎塩コショウ 少々
  • 油 大さじ2程度
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作り方

  1. 1

    ★ライスはこちら!
    レシピID:19079825
    トマト缶を大さじ4だけソースから分けて取れば一緒にすぐできます!

    • トマト缶で簡単!本格ふわとろオムライス作り方1写真
  2. 2

    ★トマトソースの作り方
    (●の材料を使います。)

  3. 3

    粗めのみじん切りにした玉ねぎを耐熱皿に入れてバターを少々乗せ、ふんわりラップをしてレンジで2分チン!

  4. 4

    レンジで加熱した玉ねぎとトマト缶、水、酒、にんにく、コンソメを鍋に入れ中火で火にかける。

    • トマト缶で簡単!本格ふわとろオムライス作り方4写真
  5. 5

    全体を混ぜながら火にかけ、沸騰したら、弱火~中火で蓋をしてたまに混ぜながら20分煮込む。

  6. 6

    トロッとするまで煮込んだら塩コショウで味を整え、トマトソースは完成!
    (炊飯器でチキンライスを炊きながら作ると時短!)

  7. 7

    ★ふわとろ玉子の作り方
    (◎の材料を使います。)

  8. 8

    チキンライスを皿に盛り付ける。
    (丸でも楕円でもお好きな形に盛ってください!)

  9. 9

    ボウルに玉子、牛乳、塩コショウを入れ、白身を切るようによくかき混ぜる。

    • トマト缶で簡単!本格ふわとろオムライス作り方9写真
  10. 10

    大きめのフライパンに強火で油を熱し、煙が立ったら一度火を止める。

  11. 11

    再びフライパンに火をつけ、中火で一気に卵液を流し入れ、全体をかき混ぜて半熟卵を作る。

  12. 12

    火は全体に通り切ってなくてOK。そのまま火を止め、フライ返しで半熟卵を片側に半分に折る。

  13. 13

    オムレツ状になった玉子をフライパンからスライドさせチキンライスの上にのせ、フライ返しでつついてオムレツを割るとふわとろ!

  14. 14

    温かいトマトソースをかけて、本格ふわとろオムライスの完成!
    お好みで粉末バジルやパセリを添えてもOK。

    • トマト缶で簡単!本格ふわとろオムライス作り方14写真
  15. 15

    皆様のおかげで人気トップ10に入りました!
    つくれぽもありがとうございます♡
    2018.11.10

    • トマト缶で簡単!本格ふわとろオムライス作り方15写真

コツ・ポイント

ソースの煮込み具合はお好みで変えてください。
表記よりも煮込み時間が短いと酸味が強めに、長いと甘味が強めになります。
玉子は、フライ返しを使わずにフライパンとんとんでオムレツ状を作れる方はもちろんそれでOKです!
油の代わりにバターでも◎

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アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
2018/10/22 04:52に公開
埼玉
「今日のごはんどうしよう」に、ラクうまレシピで寄り添います。特別な道具や調味料に頼りすぎず、家にあるもので作れる、手軽なのにちゃんと美味しいレシピを発信中。フライパン1つ・レンジで、どこでも揃う材料で、無理なく続くごはん作り。毎日のごはんをラクに、美味しく、幸せに。\ ワンパンで作れるボリューム満点メイン /\ パパッと完成する野菜たっぷりの副菜 /\ 子どもと作れるご褒美デザート / etc.子どもが喜んで完食する可愛いお弁当おかずや、冷凍食材・業務スーパー食材を使った簡単レシピも紹介しています。頑張り過ぎずに、ちゃんと美味しい。⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆クックパッドアンバサダー2025〜/食育インストラクター(旧:新米幸せママ♡/石川愛美)⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆保育者・自衛官などの経歴から、偏食期のお子さまや体が資本のお仕事の方など、さまざまな“食”に触れてきました。自身の子育てをきっかけに幼児食を学び、食育の資格も取得。これまでの経験を活かし、毎日のごはん作りに役立つレシピを発信しています。⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆【SNS】←はじめました!▶X→@rakuuma_gohaaan▶Instagram→@rakuuma_gohaaan【最近のメディア情報】雑誌:▶「クックパッドの絶品蒸しレシピ」→ フライパンで!鱈の簡単中華風ホイル蒸し(レシピID:19588687)▶「一生使える!クックパッドの黄金比 決定版」→出汁入り味噌で、我が家で人気の味噌唐揚げ(レシピID: 25374057)→出汁入り味噌で、地元青森のたまご味噌(レシピID: 25386825)→出汁入り味噌で、冷凍野菜のご馳走味噌汁(レシピID: 25266050)▶︎「cookpad plus 2026年夏号」→注目ユーザーさん通信→争奪戦!にんにく香る厚揚げのエビマヨ風(レシピID: 24753169)テレビ:▶「グッド!モーニング」(レシピ紹介)→即完成エスニック茶漬け!本格トムヤムクン(レシピID:24863620)▶「激突メシあがれ〜あしたマネしたい白菜レシピ〜」(出演&対決優勝)→ 旨味凝縮!塩揉み白菜のワンパン和風パスタ(レシピID:25293606)→10分で具沢山!白菜の和風コールスロー(レシピID:25196040)
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オムライス トマト トマト缶 バター 牛乳 卵 酒 玉ねぎ ご飯 ワイン

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