こくうまっオイスターソースでバンバンジー

あきれぴ @cook_40087173
オイマヨにごまの風味たっぷりでおいしいたれです!
全部合えてからパンにはさむのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
オイスターソースのモニターに当選したので、いろいろ使えそうなたれを考えてみました。
こくうまっオイスターソースでバンバンジー
オイマヨにごまの風味たっぷりでおいしいたれです!
全部合えてからパンにはさむのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
オイスターソースのモニターに当選したので、いろいろ使えそうなたれを考えてみました。
作り方
- 1
ささみはスジをとり、ボウルに入れる。そこへ沸騰したお湯をたっぷり入れ、ラップをしてタオルをのせ10分放置する。
- 2
ささみは、10分たったら出して、冷ましてから手で細く裂いておく。
- 3
ごまを好みの状態まですり、◎の調味料をすべて入れて混ぜる。
- 4
細切りにしたきゅうりの上にささみを乗せて、3をかければ出来上がり!
- 5
李錦記オイスターソースのモニターに当選しました!
コツ・ポイント
1~2のささみのゆで方(?)ははなまるマーケットでやっていた方法です。10分で十分火が通りますが、大きなささみの場合は1~2分余分に時間を見てください。
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