バナナときなこの玄米粉クッキー

erinren
erinren @cook_40110205

サクサクで甘くて香ばしく子供も大好きな味です♡
このレシピの生い立ち
熟したバナナときなこの消費に

バナナときなこの玄米粉クッキー

サクサクで甘くて香ばしく子供も大好きな味です♡
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熟したバナナときなこの消費に

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材料

天板1枚分
  1. 熟したバナナ 1本(100g程度)
  2. きなこ 70g
  3. 玄米粉 50g
  4. ココナッツオイル 20g

作り方

  1. 1

    ビニール袋に全ての材料を入れモミモミ。袋のまま5ミリくらいに伸ばし、型抜きする。

  2. 2

    170度で20分から25分焼く。

コツ・ポイント

薄めに焼くとサクサクしやすいです。厚めに焼くと少ししっとりしますが、それもおいしいです。

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erinren
erinren @cook_40110205
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グルテンフリーでなるべくお砂糖、牛乳、大豆製品は控えめに。大人も子供も安心して美味しく食べられるお菓子作り。ギルトフリーを心がけています。erinren_のアカウントでインスタにもレシピ載せてます。
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