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野菜と一緒に簡単にポークソテー
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野菜と一緒に簡単にポークソテー-レシピのメイン写真

野菜と一緒に簡単にポークソテー

ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883

ビニール袋の中で小麦粉を付けるので簡単にポークソテーが作れます。
このレシピの生い立ち
いろんな野菜一緒に豚肉を焼きました。

ビニール袋の中で小麦粉を付けるので簡単にポークソテーが作れます。
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いろんな野菜一緒に豚肉を焼きました。

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野菜と一緒に簡単にポークソテー

ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883

ビニール袋の中で小麦粉を付けるので簡単にポークソテーが作れます。
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いろんな野菜一緒に豚肉を焼きました。

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材料

1人分
  1. 豚ロース肉 1枚
  2. 小麦粉 大さじ3
  3. 塩・胡椒 適量
  4. 牛脂(油) 1個
  5. 付け合わせ
  6. 椎茸・人参・ピーマン・トマト
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉は筋切りをしてから両面塩・胡椒をしてからビニール袋に小麦粉入れて、お肉を入れてよくまぶす。

  2. 2

    フライパンに牛脂を入れ①の豚肉を両面焼く。

  3. 3

    ●付け合わせ●
    お好みの野菜を②のフライパンで炒め塩・胡椒する。

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ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883
2009/08/18 12:07に公開
食いしん坊の主婦です。友達と美味しいものを食べながらおしゃべりすることが大好き。結婚後はお家で料理することが趣味になっています。独身時代は海外旅行が趣味で、アメリカやヨーロッパのバター、ジャガイモ、肉の高カロリーの食べ物が好きでした。フランスに数ヶ月滞在したら5kg増えました。基本的にはこってり味が好きですが、今はヘルシー料理を心がけています。(⌒▽⌒)
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