ごま油でひと味ちがうよ♪そうめん♪
hamadu @cook_40086982
いつものそうめんとはまたひと味ちがうそうめん♪簡単にできるしさっぱりしてていくらでも食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
そうめん好きだけどたくさんは食べられない。。。そんな時さっぱりとしたそうめんないかな、と思いつきました。
ごま油でひと味ちがうよ♪そうめん♪
いつものそうめんとはまたひと味ちがうそうめん♪簡単にできるしさっぱりしてていくらでも食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
そうめん好きだけどたくさんは食べられない。。。そんな時さっぱりとしたそうめんないかな、と思いつきました。
作り方
- 1
そうめんは時間通り茹でる。その間に大葉、しょうがは千切り、玉ねぎは縦にスライサーでスライスする。
- 2
ゆであがったそうめんのお湯を切り、水で洗った後、麺を軽くおさえるように水をよくきる。
- 3
そうめんを器に入れ、めんつゆ・ごま油を入れよく混ぜ５分ほどおく。その後大葉、玉ねぎ、しょうがを加える。
- 4
食べる時には具材をよく混ぜて食べてね♪
コツ・ポイント
ゆであがったそうめんを洗ってよぉく水をきる。→そのほうがめんつゆとごま油がよくしみます。
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