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焼さけあらほぐしとジャガチーズの生春巻き
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焼さけあらほぐしとジャガチーズの生春巻き-レシピのメイン写真

焼さけあらほぐしとジャガチーズの生春巻き

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

鮭の塩味とチーズがじゃが芋にマッチして美味しいです♪ディップとしてバケット、サンドイッチの具にもお勧め❤
このレシピの生い立ち
常備している物で簡単に作れるので、よく作っています♪

鮭の塩味とチーズがじゃが芋にマッチして美味しいです♪ディップとしてバケット、サンドイッチの具にもお勧め❤
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焼さけあらほぐしとジャガチーズの生春巻き

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

鮭の塩味とチーズがじゃが芋にマッチして美味しいです♪ディップとしてバケット、サンドイッチの具にもお勧め❤
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鮭の塩味とチーズがじゃが芋にマッチして美味しいです♪ディップとしてバケット、サンドイッチの具にもお勧め❤
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材料

生春巻き6本分
  • じゃが芋 1個(100gくらい)
  • クリームチーズ 50g
  • ニッスイ焼さけあらほぐし 25g
  • *バター 10g
  • *生クリーム(ポーション&牛乳可) 10g
  • 生春巻きの皮 6枚
  • サラダ菜(サニーレタス) 6枚~
  • きゅうり(かいわれ) 1/2本~
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作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮を剥きスライスしてラップをしレンジで2分30秒くらいチン。サラダ菜、きゅうりはスライスして千切りにしておく。

    • 焼さけあらほぐしとジャガチーズの生春巻き作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋が熱い間にクリームチーズと*を入れ、ほぐしながら混ぜる。混ざれば鮭も入れ混ぜ、お好みでブラックペッパーを入れる。

    • 焼さけあらほぐしとジャガチーズの生春巻き作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーを1枚水で濡らし、その上にサッと水をくぐらせた生春巻きを乗せてサラダ菜と2ときゅうりを巻く。コツ参照

    • 焼さけあらほぐしとジャガチーズの生春巻き作り方3写真
  4. 4

    そのままでも十分美味しいですが、お好みでスイートチリソース、ナンプラー&レモンでどうぞ。

コツ・ポイント

生春巻きは濡れたキッチンペーパーに少し置くと、しんなりします♪
お野菜はお好みで作って下さい。(大葉や冥加、水菜もお勧めです) 野菜はタップリが美味しいです。
生クリームはコーヒー用のポーションを2つ使いました。

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あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin
2009/08/04 00:21に公開
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)
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このレシピのキーワード

生春巻き かいわれ キュウリ じゃがいも 生クリーム クリームチーズ サニーレタス バター 牛乳 サラダ菜

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