あら煮 マチャ @cook_40027370 骨に気をつけてたべてください。このレシピの生い立ち母のあら煮にはかなわないけど私は野菜と一緒に煮てみました。 もっと読む 骨に気をつけてたべてください。このレシピの生い立ち母のあら煮にはかなわないけど私は野菜と一緒に煮てみました。 もっと読む あら煮 マチャ @cook_40027370 骨に気をつけてたべてください。このレシピの生い立ち母のあら煮にはかなわないけど私は野菜と一緒に煮てみました。 もっと読む 骨に気をつけてたべてください。このレシピの生い立ち母のあら煮にはかなわないけど私は野菜と一緒に煮てみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 魚のあら １パック 生姜の千切り 酒 ２００ｃｃ 水 ２００ｃｃ きび砂糖 大さじ４ 醤油 大さじ６ みりん 大さじ６ だし醤油 大さじ２～３ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 あらに塩をして３０分おく。熱湯をかけて水で汚れを洗い落とす。 2 大根は３センチ厚さの半月切りにしてしたゆでしておく。 3 だし汁を作る。酒と水を同量、砂糖醤油みりんを加え煮汁を沸かす。味見して甘み、出し醤油を加える。 4 水気を切ったあらを加え、下ゆでした大根も加え生姜の千切りを散らす。あく取りシート更に落し蓋をして一度煮立たせる。 5 煮立った後は火を弱めことこと煮る。 6 煮汁につけたまま粗熱をとる（その間に味がしみる） コツ・ポイント 煮汁ができたら必ず味見して。我が家の味にしてください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19081221 コピーしました！ マチャ @cook_40027370 2009/09/14 02:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ３人の子供たちと毎日戦っています。（笑）息抜きにみなさんのレシピ、活用させていただいています。私も少し参加できたらなあ。と楽しみにしています。よろしくお願いします。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 魚 あら 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 抹茶ケーキ グリーンダカラ！トマトジュース！ さばの味噌カレーナポリタン 七夕のカルパッチョ(鯛＆キュウリ) じゃが芋・さつま揚げ・大葉のマヨサラダ ピーマン豚こま肉のオイスター丼 絶品❤とろけるチャーシュー！ラーメン用 簡単☆イタリアン風ササミのケチャップ焼き まぐろステーキの大葉のせ☆ ５分でできる とろとろ親子丼 * 鉄分補給★ひじきの中華サラダ * ☆新じゃがと椎茸のコク旨生姜醤油焼き☆ パラパラ炒飯用☆ご飯の炊き方 鶏胸肉とキノコでマヨソテー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19081221
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