＊しぼりだしクッキーのジャムサンド＊
yeknom @cook_40183890
ベリージャムをはさんだ見た目も可愛らしい
クッキーとチョコをまとわせたクッキー♪
ちょっとしたプレゼントに(*^O^*)
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに子供でも可愛く作れるように
プレーンにイチゴパウダーを加えてみました
形が合わないものなどをチョコがけにしました(*^O^*)
＊しぼりだしクッキーのジャムサンド＊
ベリージャムをはさんだ見た目も可愛らしい
クッキーとチョコをまとわせたクッキー♪
ちょっとしたプレゼントに(*^O^*)
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに子供でも可愛く作れるように
プレーンにイチゴパウダーを加えてみました
形が合わないものなどをチョコがけにしました(*^O^*)
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- 1
【準備】
計量
粉…ふるう
バター…室温に戻す -
- 2
バターを良く混ぜる
-
- 3
粉糖を半分加え良く混ぜ
混ざったら
残りを加えさらに良く混ぜる -
- 4
空気をいれるように良く混ぜる
白っぽくなるのが目安 -
- 5
卵黄を加えさらに良く混ぜる
-
- 6
-
- 7
ふるっておいた粉を加え押さえつけるように粉がなくなるまで良く混ぜる
-
- 8
混ぜすぎると固くなるので注意
-
- 9
絞り袋に入れてクッキングシートにしぼる
鉄板ごと冷蔵庫に入れ１５分ほど冷やす -
- 10
170度に余熱したオーブンで
12分焼く
焼きあがったらクラーに乗せ冷やす -
- 11
お好みのジャムをはさむ
-
- 12
-
- 13
同じぐらいの大きさのものと合わせる
-
- 14
大きさが合わなかったものなどに
薄くジャムを塗る -
- 15
湯煎にかけ溶かしたとこを塗り塗った方を下にしてシートにおき冷やす
-
- 16
チョコが固まったら
そっとはがす -
コツ・ポイント
＊バターは空気をいれるように良く混ぜる
＊絞ったあと鉄板ごと良く冷やす
＊ジャムは少な目にする
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19081409
