薄く、小麦粉をふった台に①をのせ、2mmの厚さ、20cm角にのばします。

4等分にカットします。

カットしたシートの上に好きなあんこを乗せ、ふちに卵黄を塗ります。

長方形になるように半分に折り、フォークの背でまわりを押してぴったり止めます。

色々な果肉の入ったあんこをのせて楽しんでください♪(写真はバナナあん(左)とかぼちゃあん(右)です。)

クッキングシートを敷いた鉄板にパイをのせ、残りの卵黄を表面にたっぷり塗ります。230度のオーブンで10分焼きます。

サクサクのパイの完成です～!!