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トムヤムクン風ラーメン
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トムヤムクン風ラーメン-レシピのメイン写真

トムヤムクン風ラーメン

Jack2006
Jack2006 @cook_40217325

4分でトムヤムクン!
このレシピの生い立ち
タイで食べていたインスタント麺が日本に上陸したので買ってみた♪

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トムヤムクン風ラーメン

Jack2006
Jack2006 @cook_40217325

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材料

  • インスタントラーメン(YumYum) 一袋
  • 水 380~400cc
  • 生卵 一個
  • ブロッコリースプラウト 一つまみ
  • ニンニク お好みで
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    お湯を400cc沸騰させます。

  2. 2

    麺と粉末調味料を放り込み麺をほぐします。

  3. 3

    湯で上がりまで3分ですが2分目程度で玉子を入れて蓋をし、中火に落とします。

  4. 4

    火を止めて丼などに移しましょう。

  5. 5

    スライスしたライム(が無かったのでレモン)を数切れと庭からむしってきたブロッコリースプラウトを飾ります。

  6. 6

    ニンニクのスライス(ドライでもOK)を一つまみと黒胡椒で香り付けをして出来上がり!

コツ・ポイント

冷凍のシーフードMIXを100gぐらい入れるともっと美味しくなります(^^)v
入れる場合は茹でないでレンジでチンしてから麺と同時に投入しましょう。

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Jack2006
Jack2006 @cook_40217325
2009/09/25 03:35に公開
冷蔵庫の残り物処理班です。買い物はほとんど見切り品と特売品&TIME SALE!ありあわせばっかりですが(^^;)よろしくですw
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このレシピのキーワード

ラーメン トムヤムクン ブロッコリー 生卵 にんにく スプラウト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19081683
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