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kitchenRei
kitchenRei @cook_40177144

日曜日のブランチにいかがですか?
卵をのせるとクロックマダムにもなります。
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材料

2人分
  1. 食パン(厚めカットのもの) 2枚
  2. バター 少々
  3. ハム 2枚
  4. チーズ 2枚
  5. ホワイトソース 大4
  6. チーズ(トッピング用) 適量
  7. 付け合わせ用ソーセージ 4本
  8. 付け合わせサラダ用葉野菜 適量
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作り方

  1. 1

    食パンを半分にカットして間に切り込みを入れバターを塗ります。その切り込みにハム、チーズをはさみます。

  2. 2

    オーブンプレートに1をのせて上からホワイトソース+トッピング用のチーズをかけ200℃のオーブンで焼きます。

  3. 3

    チーズが溶けたら出来上がり。ソーセージとサラダを付け合わせてどうぞ。

    • クロックムッシュ作り方3写真

コツ・ポイント

ホットサンドメーカーが無くてもできます。チーズはお好みですがグリュイエールがお勧めです。

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kitchenRei
kitchenRei @cook_40177144
2009/09/20 14:38に公開
「おいしいはしあわせ」
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