ミートソースの残りで段々重ねグラタン

♪あんじゅ♪
♪あんじゅ♪ @cook_40083107

ミートソースの残り(レトルトでもOK)を使って冷蔵庫の中身と相談して、あとは段々重ねに。楽しみながら作れるグラタンです。
このレシピの生い立ち
ミートソースを作り出した時にせっかく作るんだからいっぱい作って明日はパスタじゃないものにアレンジしよう♪ていっぱい作りました。で、冷蔵庫を覗いてミートソースに合いそうなもの~つかっちゃいたいもの~と考えて楽しみながら作ってみました。

ミートソースの残りで段々重ねグラタン

ミートソースの残り(レトルトでもOK)を使って冷蔵庫の中身と相談して、あとは段々重ねに。楽しみながら作れるグラタンです。
このレシピの生い立ち
ミートソースを作り出した時にせっかく作るんだからいっぱい作って明日はパスタじゃないものにアレンジしよう♪ていっぱい作りました。で、冷蔵庫を覗いてミートソースに合いそうなもの~つかっちゃいたいもの~と考えて楽しみながら作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ミートソース のこりもの。少なめでも多めでも。今日はパスタひとり分くらい。
  2. とろけるチーズ 適量
  3. パルメザンチーズ、仕上げにパセリ(お好みで) 適量
  4. オリーブオイル、バター 適量
  5. 塩、こしょう 適量
  6. 以下具はお好みで♪今日の具♪量も器の大きさ等で適当に。
  7. じゃがいも 中2個
  8. 玉葱 中1/4~1/2個
  9. なす 1本
  10. ベーコン(ハーフサイズ) 3~5枚
  11. エリンギ 1本

作り方

  1. 1

    2016/8/1余ったミートソースの検索でトップ10にはいりましたっ。レシピ見てくださった方々ありがとうございました。

  2. 2

    のこりのミートソースを使います(レトルト可)多めでも少なめでも美味しいと思います。温めなくてOKです。

  3. 3

    ジャガイモは皮をむいて1センチくらいの厚さに切ったらレンジでチン♪レンジでチンすると簡単で栄養も逃げません。

  4. 4

    具をオリーブオイルで少し炒めて火を通しておきます。キッチンペーパーの上にあげておく。

  5. 5

    耐熱容器にバターを薄く塗ってミートソースをひいて好みの具を。今回はじゃがいもをのせてかるく塩コショウします。

  6. 6

    あとはお好みの順番で段々重ねにしていきます。ここにはベーコン、たまねぎ、エリンギをひきました。

  7. 7

    途中でミートソースの段をつくります。お好みでミートソース多めでも少なめでもこの段の数でアレンジしてください。

  8. 8

    段数もお好みで。楽しみながら並べて。これはナス。ミートソースと同じくチーズ好きはとろけるチーズも段に加えてもよいですね。

  9. 9

    一番上をジャガイモ(蓋の意味と焦げ目つくかなって♪)に。上にとろけるチーズをたっぷり。パルメザンチーズとパセリを好みで。

  10. 10

    オーブンかオーブントースターに入れて(具材それぞれに火が通っているのでチーズがとけて温まる程度でOK)♪出来上がり♪

  11. 11

    同時にスープを作りました。ベーコンと玉葱を少しよけておいたものにキャベツと人参で。塩こしょうコンソメのあっさり味で。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
♪あんじゅ♪
♪あんじゅ♪ @cook_40083107
に公開
ゆっくりじっくり。ことことちまちまお料理も大好き。おもてなしも大好き。ドリンクメニュー作ったりしてお迎えします。でも日常の生活は時間との戦いのほうが多かったりする・・・でも、お惣菜とかは気分がしゅん。とする。だから買い物行けなくっても簡単でも自分で作ったご飯を食卓にはだしたいですね♪
もっと読む

似たレシピ