もずくを中華風の味付けで炒めて献立の主役に♬鶏ひき肉と野菜の食感も楽しい一品です☆このレシピの生い立ちお昼に何か一品をと^^
もずくは水洗いしてザルで水気をきっておきます。
ボウルに合わせ調味料の分量を用意しておきます。
人参、たけのこ、ピーマンを千切りにします。
フライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉をほぐしながら炒めます。
人参、たけのこを入れて炒め、しんなりしたらピーマンを加えます。
もずくを入れて更に炒め、合わせ調味料をまわし入れます。
全体に味を行き渡らせて出来上がり♬
ご飯のおかずやお酒のおつまみに☆
●もずくは塩漬けのものであれば、水につけて十分に塩抜きをしてください。
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