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アスパラとジャガイモのバジルソース和え
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アスパラとジャガイモのバジルソース和え-レシピのメイン写真

アスパラとジャガイモのバジルソース和え

ベジノエ
ベジノエ @cook_40076696

野菜は蒸して栄養を逃さない! 和えるだけの簡単サラダ
このレシピの生い立ち
家で栽培したバジルで作ったジェノバソースが沢山あったので

野菜は蒸して栄養を逃さない! 和えるだけの簡単サラダ
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家で栽培したバジルで作ったジェノバソースが沢山あったので

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アスパラとジャガイモのバジルソース和え

ベジノエ
ベジノエ @cook_40076696

野菜は蒸して栄養を逃さない! 和えるだけの簡単サラダ
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家で栽培したバジルで作ったジェノバソースが沢山あったので

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材料

2名
  1. アスパラ 1束
  2. ジャガイモ 2個
  3. 茹で卵 2個
  4. プチトマト 好きなだけ
  5. バジルソース 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラは2分蒸す

    ジャガイモは大きさによるので様子を見ながら蒸す

  2. 2

    蒸した後はザルにあげて冷ます

    卵は茹でておく

  3. 3

    あとはバジルソースで和えるだけ!茹で卵とトマトを飾って出来あがり♪

コツ・ポイント

市販のバジルソースでも手作りでもどちらでも!

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ベジノエ
ベジノエ @cook_40076696
2009/09/21 03:53に公開
ローフードマイスター、野菜ソムリエ、フードコーディネーターです東京大田区の自宅でローフード講座を開催しています。ブログもやっています。是非覗いて下さいね♪ http://yaplog.jp/vegeraw110/
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