マグロとアボガドのサラダ

はなりこ
はなりこ @cook_40057331

アボガドをマグロをサッパリいただけちゃう和えて盛るだけ簡単サラダ
このレシピの生い立ち
お刺身サラダっぽく大好きなアボガドを頂けないかと考えたら、こうなりました。

マグロとアボガドのサラダ

アボガドをマグロをサッパリいただけちゃう和えて盛るだけ簡単サラダ
このレシピの生い立ち
お刺身サラダっぽく大好きなアボガドを頂けないかと考えたら、こうなりました。

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材料

2人分
  1. マグロ 100g
  2. しょうゆ 少々
  3. アボガド 1個
  4. レモン 少々
  5. ブロッコリースプラウト 1パック
  6. ☆わさび 小さじ1/4
  7. ☆酢 大さじ1
  8. レモン 大さじ1/2
  9. ☆しょうゆ 小さじ1/2
  10. ☆塩 少々
  11. ☆黒コショウ 少々
  12. ☆サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    マグロを一口大に切り、しょうゆをまぶす。

  2. 2

    アボガドは1.5cm角に切りレモン汁をかける。

  3. 3

    スプラウトを食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ☆のドレッシングの材料を合わせる。

  5. 5

    マグロとアボガドを混ぜ器に盛り、スプラウトを添えドレッシングをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

アボガドは切ったらレモン汁をかけて、色が変わるのをおさえてください。
スプラウトの代わりにカイワレ大根でもおいしく頂けると思います!

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簡単でおいしいものってステキだと思う★
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