レンジで♪新じゃがで作る鮭のポテトサラダ
メトレフランセ @cook_40053256
ほくほくポテト＆からしマヨネーズがポイント！春を感じさせるサラダです。サンドイッチにしても☆
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。鮭はしっかり骨を取り除いてください。骨抜き処理をしたものもおすすめです。
練り辛子の代わりに粒マスタードを使うと風味アップ！大人向けにおすすめです！
レンジで♪新じゃがで作る鮭のポテトサラダ
ほくほくポテト＆からしマヨネーズがポイント！春を感じさせるサラダです。サンドイッチにしても☆
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。鮭はしっかり骨を取り除いてください。骨抜き処理をしたものもおすすめです。
練り辛子の代わりに粒マスタードを使うと風味アップ！大人向けにおすすめです！
アプリでひらく作り方
- 1
今回はドン！ジャポネを使用します。
-
- 2
じゃがいもは5㎜幅に切り、水にとる。たまねぎはみじん切りにし、水にとって、水気を切る。
- 3
鮭はそれぞれ2等分する。内鍋に鮭と酢大さじ1（分量外）を入れる。
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- 4
本体にじゃがいもと水大さじ1（分量外）を入れる。内鍋を本体にセットし、蓋をして、600Ｗ 5分加熱する。
-
- 5
鮭に火が通ったのを確認し、骨を取って身をほぐす。本体にブロッコリーを入れ、蓋をして、600Ｗ 3分加熱する。
-
- 6
じゃがいもとブロッコリーを軽くつぶし、鮭とたまねぎを加えて軽く混ぜる。からしマヨネーズでさっくり和える。
-
- 7
お好みの野菜と一緒に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材の量が多いものでも安心して作れます！
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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