茎わかめを乱切りにします。

左のニンニクのように芽をとり、薄切りにします。

オリーブオイルオイル、薄切りにしたニンニクと細かく切った唐辛子をのせてから、弱火にかけます。

ニンニクから泡が出てきて香りがしたら、乱切りにした茎わかめを入れてフライパンを煽りながら炒めます。