激ウマカリカリスイートポテト
hanatya @cook_40137121
カリカリでおいしい！
大人のお菓子から
砂糖など少なくし柔らかめに焼けば手づかみ子供のおやつにもなる！
このレシピの生い立ち
スイートポテトのあまりで！
激ウマカリカリスイートポテト
カリカリでおいしい！
大人のお菓子から
砂糖など少なくし柔らかめに焼けば手づかみ子供のおやつにもなる！
このレシピの生い立ち
スイートポテトのあまりで！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮を剥き2.3cmに切り串が刺さる程度までゆでます
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- 2
ボールにバターを入れておきます。
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- 3
その上にゆでたての芋をのせてしばらくとけるまで放置してから潰します
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- 4
潰したら砂糖・練乳を入れます！ここできれいにつぶさないとふくろからでません！砂糖多めにするとカリカリになります！
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- 5
まぜまぜしたらジップロックのような硬い袋につめます！
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- 6
端っこをすこ〜しチョッキン！切りすぎると太くなります！
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- 7
このようににぎりるとうまく絞れます
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- 8
キッチンペーパーに絞ります！
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- 9
しぼった上に卵黄を塗ります。塗らなくても大丈夫です！
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- 10
200度オーブンで絞った太さにもよりますがだいたい20〜25分焼きます！家庭で調整して下さい！周りが焦げてきたらok
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- 11
まだここで焼きたてを食べても美味しいですが冷ましてカリカリにしてからのがまたうまい！
裏返したらいいかんじの焦げ目！ -
- 12
絞る時に字を書いたりハートなどにしてもかわいいですしプレゼントにも！
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- 13
2013/11/3
sayugirl様が1口サイズで
とても可愛かったので
アレンジ例として
掲載させてもらいました♥︎ -
- 14
またいろいろアレンジ例
かわいい物がありましたら
皆様の掲載させてもらいます♥︎ - 15
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コツ・ポイント
スイートポテトレシピもよかったらどうぞ！
ID→2377543
砂糖多めにしたほうが
カリカリになりやすいです！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19082126
