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もやしdeぺペロンチーノ!?
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もやしdeぺペロンチーノ!?-レシピのメイン写真

もやしdeぺペロンチーノ!?

ゆんとりな
ゆんとりな @cook_40156114

パスタがなくても大丈夫?
もやしに、しっかり味がついてバクバク食べれちゃう一品です!
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最近ぺペロンチーノ味にはまってて・・・

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材料

  • もやし 1袋
  • ベーコン 2枚
  • ナス 1本
  • コンソメ 1個
  • にんにく 1片
  • ドライバジル(粉末) お好みで
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作り方

  1. 1

    ベーコンを食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める

    • もやしdeぺペロンチーノ!?作り方1写真
  2. 2

    ベーコンから油が出てきたら、スライスしたにんにくと食べ安い大きさに切ったナスを入れ炒める

    • もやしdeぺペロンチーノ!?作り方2写真
  3. 3

    もやしを入れ再度炒める。
    もやしが透き通ってきたら、砕いたコンソメと水を50cc入れ、水気がとぶまで炒める。

  4. 4

    水気がとんだら、バジルをふりかけて混ぜる。
    火を止め、器に盛り付ければ、できあがり♪

    • もやしdeぺペロンチーノ!?作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで②で鷹の爪を入れてください。
我が家は子どもがいるので入れてません。

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ゆんとりな
ゆんとりな @cook_40156114
2009/09/16 11:26に公開
子供達に喜んでもらえるよう新レシピ開拓中です    (≧π≦)
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このレシピのキーワード

なす もやし ベーコン にんにく

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