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お弁当の副菜☆冷凍小松菜のおひたし
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お弁当の副菜☆冷凍小松菜のおひたし-レシピのメイン写真

お弁当の副菜☆冷凍小松菜のおひたし

undeux
undeux @cook_40031707

お弁当も彩りにとっても便利！
このレシピの生い立ち
茹でた小松菜を冷凍するなら、醤油をまぶしてもイケるかも？！お弁当に便利だと思いやってみました。

お弁当も彩りにとっても便利！
このレシピの生い立ち
茹でた小松菜を冷凍するなら、醤油をまぶしてもイケるかも？！お弁当に便利だと思いやってみました。

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お弁当の副菜☆冷凍小松菜のおひたし

undeux
undeux @cook_40031707

お弁当も彩りにとっても便利！
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茹でた小松菜を冷凍するなら、醤油をまぶしてもイケるかも？！お弁当に便利だと思いやってみました。

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茹でた小松菜を冷凍するなら、醤油をまぶしてもイケるかも？！お弁当に便利だと思いやってみました。

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材料

  1. 小松菜 適宜
  2. 醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    小松菜は茹でて、水気をしぼり4cmぐらいに切り、ボールに入れて醤油をかけ、よく混ぜ合わせます

  2. 2

    お好みの大きさのアルミカップなどに「1」を入れて、ラップに包み冷凍します。

  3. 3

    お弁当に入れるときは、凍ったままでＯＫ！食べる頃には自然解凍できてます^^

コツ・ポイント

醤油をまぶす前にもう一度水気をよく切りましょう。
醤油の量は、普段のおひたしで使うぐらいで良いと思いますが、ベチョベチョにならないよう、多すぎたら軽～く絞ってください。

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undeux
undeux @cook_40031707
2009/08/31 04:18に公開
とにかく食べるコトが好き！作るのも好きですよ。でも、難しそうで面倒なのはちょっと・・・。簡単で美味しいのがいいですよね。後片付けも楽チンなのがいいな～。年下ダンナに嫌いと言われても作り続ける切干大根とひじきの煮つけは常備食です♪
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