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黑菇醬火腿玉米蒸飯.柯媽媽の植物燕窩
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黑菇醬火腿玉米蒸飯.柯媽媽の植物燕窩-レシピのメイン写真

黑菇醬火腿玉米蒸飯.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

只要將生米、黑木耳菇菇醬、玉米立與火腿丁等食材,依序放入電鍋中,不但能一次吃到所有食材的營養菁華,還能省時兼省力!
このレシピの生い立ち
黑木耳菇菇醬採用產自台灣新鮮菇類,經繁瑣手工清洗與刀工調理後,以日式醬油為醬底,添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後,最後再經細火溫煮90分鐘而成味。
http://www.facebook.com/komama2006

只要將生米、黑木耳菇菇醬、玉米立與火腿丁等食材,依序放入電鍋中,不但能一次吃到所有食材的營養菁華,還能省時兼省力!
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黑木耳菇菇醬採用產自台灣新鮮菇類,經繁瑣手工清洗與刀工調理後,以日式醬油為醬底,添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後,最後再經細火溫煮90分鐘而成味。
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黑菇醬火腿玉米蒸飯.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

只要將生米、黑木耳菇菇醬、玉米立與火腿丁等食材,依序放入電鍋中,不但能一次吃到所有食材的營養菁華,還能省時兼省力!
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黑木耳菇菇醬採用產自台灣新鮮菇類,經繁瑣手工清洗與刀工調理後,以日式醬油為醬底,添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後,最後再經細火溫煮90分鐘而成味。
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黑木耳菇菇醬採用產自台灣新鮮菇類,經繁瑣手工清洗與刀工調理後,以日式醬油為醬底,添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後,最後再經細火溫煮90分鐘而成味。
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材料

2人分
  • 黑木耳菇菇醬 1/3罐
  • 白米 一米量杯
  • 火腿 1/4條
  • 玉米粒 1/3罐
  • 水 一米量杯
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作り方

  1. 1

    準備黑木耳菇菇醬、生米、玉米粒與火腿等食材。

    • 黑菇醬火腿玉米蒸飯.柯媽媽の植物燕窩作り方1写真
  2. 2

    火腿退冰後,先切成丁塊狀備用。

    • 黑菇醬火腿玉米蒸飯.柯媽媽の植物燕窩作り方2写真
  3. 3

    將生米洗淨後,以1:1生米與水的比例,先放入電鍋中。

    • 黑菇醬火腿玉米蒸飯.柯媽媽の植物燕窩作り方3写真
  4. 4

    把1/3罐的黑木耳菇菇醬,連同醬汁一同夾放到電鍋中。

    • 黑菇醬火腿玉米蒸飯.柯媽媽の植物燕窩作り方4写真
  5. 5

    將玉米粒均勻地覆蓋在生米與黑木耳菇菇醬上。

    • 黑菇醬火腿玉米蒸飯.柯媽媽の植物燕窩作り方5写真
  6. 6

    把火腿丁隨意的灑放在最上層後,即可按下啟動鍵。

    • 黑菇醬火腿玉米蒸飯.柯媽媽の植物燕窩作り方6写真
  7. 7

    待飯煮好後,稍微將所有食材相互拌一下後,即可盛飯享用!

    • 黑菇醬火腿玉米蒸飯.柯媽媽の植物燕窩作り方7写真
  8. 8

    一次就能吃到所有食材的營養菁華,還能省時兼省力!

    • 黑菇醬火腿玉米蒸飯.柯媽媽の植物燕窩作り方8写真
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柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
2013/09/10 06:03に公開
柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌,將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號
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このレシピのキーワード

キクラゲ ご飯 米

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