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和風＊きのこチーズオムレツ＊
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和風＊きのこチーズオムレツ＊-レシピのメイン写真

和風＊きのこチーズオムレツ＊

Blue-Island
Blue-Island @blue_island

きのこたっぷりの和風オムレツ♪チーズもとろーりふんわり美味しく簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
きのこを使った和風オムレツを考えてみました。

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材料

２人分
  • 玉子 ２個
  • しめじ １/２袋
  • 和風だしの素 小さじ　1/2
  • ピザ用チーズ ひとつかみ
  • 鰹節 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    玉子は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、しめじを和風だしをふりかけて炒める。鰹節をふり混ぜる。

  3. 3

    溶いた玉子を加え箸でふんわりと混ぜ、チーズを乗せ弱火であたためる。

  4. 4

    オムレツの形に整え皿に乗せ鰹節をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

きのこはしめじを使っていますが他のものでも、数種類使っても美味しいと思います。

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Blue-Island
Blue-Island @blue_island
2009/09/25 12:29に公開
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このレシピのキーワード

オムレツ シメジ ピザ用チーズ かつお節 卵

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