作り方
- 1
ジャガイモを茹でて、
塩コショウを入れてつぶす。多少塊が残ってもきにしない。 - 2
つぶしたジャガイモをちょっと手でこねてまとめる。まとまったら、適量手に取り平たくのばす。
- 3
その中に、チーズを入れて、閉じて丸める。
- 4
丸めたものを、油で揚げる。
コツ・ポイント
中にチーズインしなくても、つぶしたジャガイモに粉チーズを入れても風味が良い♪上新粉、片栗粉は、ごめんね。目分量で作っちゃったから分量が分からないの。上新粉の方を多めに♪
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スライスチーズで簡単。ジャガイモをマッシュしたら出来上がりまであと少し。クッキーの型はないし面倒くさいけど七夕やクリスマス、誕生日や記念日を祝いたいあなたにおすすめ。簡単おかず。副菜。添え。お弁当。いももち。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19074054
