余ったライスペーパーで簡単！揚げ春巻♪
やしゅう @cook_40038781
余ったライスペーパーがあったら、好きな具を巻いて揚げちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
生春巻を作った時に、ライスペーパーが余ったので、揚げてみました☆
余ったライスペーパーで簡単！揚げ春巻♪
余ったライスペーパーがあったら、好きな具を巻いて揚げちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
生春巻を作った時に、ライスペーパーが余ったので、揚げてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
●を混ぜ合わせておく。
- 2
皿にささ身を乗せ、酒をふりラップをし、レンジで２分くらいチンする。粗熱が取れたら、ささ身を７個分になるように適当に切る。
- 3
アスパラを半分(大きい物は３等分)に切り、茹でるか、レンジでチンしておく。※少し固めに。
- 4
まな板に濡らしたキッチンペーパーを置き、さっと水にくぐらせたライスペーパーを置いて、具を乗せ、●のタレをかけて、包む。
- 5
揚げる♪(私は油少なめで、揚げ焼きにしました☆)
コツ・ポイント
揚げるので、チンする時、ささ身は完全に火が通ってなくてOKです！ 一応、味付けしてあるので、そのままでも美味しいです。お好みのタレをつけても♪ チーズを入れても、美味しいと思います♪♫
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