いちじくと生ハムのオープンサンド
ｑｕｉｙｏｃｏ @cook_40023980
生ハムメロンならぬ生ハムいちじくonベーグル
このレシピの生い立ち
イタリア料理の前菜で食べた生ハムいちじくをヒントに、美味しいハム・ソーセージ屋さんで買ったブロックの生ハムといちじくを長時間発酵のもちもちベーグルにのせてみました。
アプリでひらく作り方
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カットしたパンにイチジクを乗せ、その上に生ハムを乗せ、E.V.オリーブオイルをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
生ハムの塩気があるので塩はしません。完熟のイチジクと美味しい生ハム、美味しいオイルと美味しいパンで作ると最高です。
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