思い付いて作ってみたお料理メモ。まだまだ改良の余地あり。このレシピの生い立ち安く、野菜をたくさん食べたかったので。
もやしとニラとお肉を鍋にいれるもやしとニラはいっぱい！
スライスしたニンニクと鷹の爪をバサッと入れる。
お酒と砂糖と醤油、お酢少々とごま油を適当に入れる。コチュジャンもドカッと(笑)
煮る。水分は野菜から出るので入れなくて大丈夫！
出来上がり☆
もうちょっと濃くしてもよかったかなー。ダシとかホルモンとか入れたら良いかな？まだまだ改良の余地アリですね☆
お豆腐とか鶏皮とかどーやろ…？？
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