義母の味♪ 根菜いっぱい混ぜご飯
カテゴリ掲載・話題入り・感謝♡鶏肉と少量ずつ残った根菜で作れます。おにぎりにも♡
炊き込みでなく具だけ煮る混ぜご飯です
このレシピの生い立ち
これは義母が作っていた作り方で
味は数十年経っている内に私の味になっています。
炊き込みご飯と違って、食べたい量だけ和えればイイので便利です。
此方のリアル友さんに大人気のレシピです。
義母の味♪ 根菜いっぱい混ぜご飯
カテゴリ掲載・話題入り・感謝♡鶏肉と少量ずつ残った根菜で作れます。おにぎりにも♡
炊き込みでなく具だけ煮る混ぜご飯です
このレシピの生い立ち
これは義母が作っていた作り方で
味は数十年経っている内に私の味になっています。
炊き込みご飯と違って、食べたい量だけ和えればイイので便利です。
此方のリアル友さんに大人気のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を含む全ての材料を４～５ｍｍ角に切ります。
大きいとおにぎりにした時におにぎりがバラつきます -
- 2
鍋にごま油を熱し鶏肉以外の材料を炒めダシ汁又は水＋ダシの素小匙１/2を入れます
- 3
５分くらい経ちだし汁が湧いたら鶏肉も入れ砂糖、みりん、醤油を入れ弱火で２０分くらい煮ます
-
- 4
調味液が鍋の下の方に１㎝くらいになったら火を止めます。
煮汁も混ぜる時に有った方が便利ですから少し残して下さい。 - 5
４で出来た具を白飯に混ぜ出来上がり～
- 6
おにぎりにもとっても便利で美味しいです。
-
- 7
★多めに作り小分けし冷凍しておくと食べたい時に直ぐに使えます。
-
- 8
なつき☆ミ さんが「この具材の混ぜ込みご飯は初☆美味し過ぎほっぺた落ちました！感謝♡」と嬉しいれぽをお寄せ下さいました♡
-
- 9
Hirarinn☆ さんから
「なんて美味しいんでしょう^・・・」と嬉しいれぽが届きました、感謝♡ -
- 10
ネコかえる さんから
「おいしすぎました♡簡単にいつでも食べられるのも素敵。感謝です。」と嬉しいれぽが届きました、感謝♡ -
- 11
大魔女さんが多めに作ってストック（冷凍）し、いつでも使える様にして下さってます＾＾
-
- 12
ぱーねさんから
「これ、とーっても美味しいので主人の大好物がまた一つ増えました☆」と嬉しいレポが届きました～＾＾ -
- 13
2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
- 14
なっちゃん♪
インスタ拝見しました、有難う～♡
いつもコメしないけれどイイねはさせて頂いてます。
今日もレポ感謝～♥ -
- 15
なっちゃん♪
なっちゃん新レシピに気付かず謝；
このレシピ気に入って頂け嬉しいです＾＾
早速のリピレポ感謝です♥ -
- 16
なっちゃん♪
私も作って冷凍して有るんだけれど我が家ご飯物週一でなかなか使えず；
大きい福祉施設なのよ～
レポ感謝♥ -
- 17
かぜさん♪
此方、此方のリアル友さんに人気の一品です(^^)v
お試し嬉し＾＾
いつもレポ有難う感謝です♥ -
- 18
かぜさん♪
お孫ちゃん心配だね、、でも、心配しても始まらないから先生にお任せだね。。
Wレポ感謝ですぅ～♥ -
- 19
hiちゃん♪
此方義母に教えて貰った大好きな混ぜご飯です。
レポ滅茶嬉し～＾＾
いつもレポ感謝♥ -
- 20
めみたん♪
義母に教えて頂いた混ぜご飯、此方のリアル友さんに人気です！閲覧数UP気持ちお返し出来て嬉し。レポ感謝です♥ -
コツ・ポイント
根菜類は有る物で大丈夫です、竹輪などの練り物も入ると味に深みが出ますが無くてもＯＫです。
大体この量で２合のご飯で２回分取れます。
おにぎりですと８個くらい。
ご飯に混ぜるので少し濃いめの味付けです。
具を入れる量はお好みで、、、
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