卵黄、三温糖をよく混ぜ、ミルクを加えさらに混ぜる。

1にきな粉、片栗粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。

ぼそぼそならミルクを、ベタベタなら片栗粉を加えて、手に付かないくらいになるようにする。

適当な大きさに丸める。棒状にするのも良いです。

オーブンを180℃に温めて、10分ほど焼く。