豚こま切れ肉と小松菜と人参のごまあえ

ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
いつもの小松菜のごまあえに豚こま切れ肉を入れてボリュームアップして旨みもアップさせてみました(^o^)♪ウマー
このレシピの生い立ち
冷凍保存してる豚こま切れ肉がちょこっと余ったので、
小松菜と冷蔵庫に少し多めにある人参とでごまあえに。
豚こま切れ肉と小松菜と人参のごまあえ
いつもの小松菜のごまあえに豚こま切れ肉を入れてボリュームアップして旨みもアップさせてみました(^o^)♪ウマー
このレシピの生い立ち
冷凍保存してる豚こま切れ肉がちょこっと余ったので、
小松菜と冷蔵庫に少し多めにある人参とでごまあえに。
作り方
- 1
小松菜は根っこの方をよく洗い、3cm幅に切り、にんじんは短冊切りに、豚肉は2cm幅に切る。ごまをすり、他の(A)と混ぜる
- 2
鍋に湯を沸かして、塩を入れて、にんじん、豚肉、小松菜の順に茹でる。よく水気を切って(A)と合わせて出来上がり
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