ブラジル風プリン ☆PUDIM☆
クリスチーナ @cook_40130101
すっごく簡単で美味しいですっ(^^)/
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きなおやつ♡ パーティには欠かせないお菓子☆ 今は主人と子供達の大好物です!! とにかく美味しい!でもって簡単!
ブラジル風プリン ☆PUDIM☆
すっごく簡単で美味しいですっ(^^)/
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きなおやつ♡ パーティには欠かせないお菓子☆ 今は主人と子供達の大好物です!! とにかく美味しい!でもって簡単!
作り方
- 1
卵、コンデンスミルク、牛乳をミキサーにかけてなめらかにします
- 2
砂糖と水でキャラメルを作って、容器に流し込んでおく(後からプリンにかけるために、キャラメルは少しとっておく)
- 3
キャラメルが入っている容器に、ミキサーで混ぜた液を流し込みます
- 4
水を張った大きめの鍋の中に容器を入れて、蓋をして約20分間中火で蒸します
- 5
プリンの表面を触って、プリプリしていたら出来上がり!
- 6
少し冷めたら、別の容器にひっくり返して、とっておいたキャラメルを上からかけます
- 7
冷蔵庫で冷やして召し上がってね♡
コツ・ポイント
エンジェル型がない場合、ケーキの型でも大丈夫です。
コンデンスミルクが甘~いイメージですが、意外とさっぱりしていると思います。
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