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野菜たっぷり♥担々麺
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野菜たっぷり♥担々麺-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♥担々麺

ようこkitchen
ようこkitchen @cook_40098714

濃厚豚骨スープで簡単担々麺！
このレシピの生い立ち
ラーメンを食べたいけど、カロリーが気になる人もモリモリ食べれる担々麺を目指しました。

濃厚豚骨スープで簡単担々麺！
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野菜たっぷり♥担々麺

ようこkitchen
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材料

2人分
  1. 餃子の王将ラーメンパック（豚骨味） 1人前
  2. 餃子の王将 生餃子 1人前
  3. 黒豆もやし 1袋
  4. かいわれ 1/4パック
  5. 一味唐辛子 お好みで
  6. A
  7. 豆乳 100cc×2
  8. コチュジャン 大さじ1×2
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作り方

  1. 1

    今回使ったのはこちら！餃子の王将 ラーメンパック（豚骨味）です。

    • 野菜たっぷり♥担々麺作り方1写真
  2. 2

    餃子を表示通りに焼く。（餃子の王将で購入すると作り方ももらえます！）

    • 野菜たっぷり♥担々麺作り方2写真
  3. 3

    たっぷりのお湯を沸かし、もやしを入れて2分、更に麺を入れて1分30秒ゆでる。

  4. 4

    しっかりと湯切りをする。

    • 野菜たっぷり♥担々麺作り方4写真
  5. 5

    耐熱容器に、豆乳100cc・コチュジャン大さじ1・スープのもと1/2を入れる。ラップをかけてレンジ500wで1分加熱

    • 野菜たっぷり♥担々麺作り方5写真
  6. 6

    スープに麺、餃子をのせる。かいわれも飾る。

    • 野菜たっぷり♥担々麺作り方6写真
  7. 7

    お好みで一味唐辛子をふって、出来上がり！

    • 野菜たっぷり♥担々麺作り方7写真

コツ・ポイント

もやしは黒豆もやしがおすすめです。麺とよく絡みます。

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ようこkitchen
ようこkitchen @cook_40098714
2017/03/09 12:34に公開
お料理大好き♥可愛くおいしいものを！と（時々…)追及してます。
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