野菜たっぷり♥ベジポタつけ麺
ようこkitchen @cook_40098714
濃厚豚骨スープで簡単ベジポタつけ麺！
このレシピの生い立ち
一人分の麺とスープを二人分に！ラーメンを食べたいけどカロリーが気になる人もモリモリ食べれるつけ麺を目指しました。
野菜たっぷり♥ベジポタつけ麺
濃厚豚骨スープで簡単ベジポタつけ麺！
このレシピの生い立ち
一人分の麺とスープを二人分に！ラーメンを食べたいけどカロリーが気になる人もモリモリ食べれるつけ麺を目指しました。
作り方
- 1
今回使ったのはこちら！餃子の王将 ラーメンパック（豚骨味）です。
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- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、もやしを入れ2分、2分経過後に更に麺を入れて1分30秒ゆでる。
- 3
しっかり湯切りをして、冷水でしめる。根を切ったかいわれをあわせる。
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- 4
豆乳50cc・トマトジュース50cc・スープのもと1/2を、耐熱容器に入れる。レンジ500w1分加熱（一人分ずつ作成！）
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- 5
トマトは1/4に切る。今回は赤と黄色を使いました。
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- 6
③に⑤を盛り付け出来上がり！
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コツ・ポイント
もやしは黒豆もやしがおすすめです。麺とよく絡みます。
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