酸っぱすぎない南蛮漬けです。日持ちするから作り置きにも、お弁当のお口直しにも。あと一品というときにお役立ちの一品です。
このレシピの生い立ち
あと一品という時に良く作ります。椎茸の香ばしさがたまりません。酸っぱいのが苦手な父や彼もこの南蛮酢だとパクパク食べてくれます。