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えのきのタラマヨ和え
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えのきのタラマヨ和え-レシピのメイン写真

えのきのタラマヨ和え

106114
106114 @cook_40073410

ちゃちゃっと作れる一品♪
このレシピの生い立ち
えのきが安かったので、買い置きしていたたらこと思いつきで混ぜてみたら美味しかったんです…(*´▽｀*)

ちゃちゃっと作れる一品♪
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えのきが安かったので、買い置きしていたたらこと思いつきで混ぜてみたら美味しかったんです…(*´▽｀*)

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えのきのタラマヨ和え

106114
106114 @cook_40073410

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えのきが安かったので、買い置きしていたたらこと思いつきで混ぜてみたら美味しかったんです…(*´▽｀*)

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材料

１～２人分
  1. えのき 一袋
  2. たらこ １腹(２本)
  3. 【Ａ】
  4. マヨネーズ・醤油・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    えのきは縦三等分に切ってシリコンスチーマーで３分半熱する(茹でてもOK)

  2. 2

    すぐに水にさらしたあと、軽く絞って水気をきる。

  3. 3

    ２をボウルに移し、たらこから削いだ中身と【Ａ】を加えて混ぜたら完成！
    冷蔵庫で冷やしておくとなお美味しいです＾＾*

コツ・ポイント

胡椒は多めがおすすめです(*´▽｀*)
お酒のつまみにもなります。笑

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106114
106114 @cook_40073410
2013/10/03 13:06に公開
ひとり暮らし。実家を出てから料理がもっと好きになりました。よろしくお願いします
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