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手抜簡単!かぼちゃ頭のハロウィンプリン✿
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手抜簡単!かぼちゃ頭のハロウィンプリン✿-レシピのメイン写真

手抜簡単!かぼちゃ頭のハロウィンプリン✿

もちっと美佳さん
もちっと美佳さん @cook_40151198

口はないですが簡単に
カボチャ頭ができてハロウィン気分♪
カボチャの器で甘〜いプリン!
ハロウィンにでもどうぞ!
このレシピの生い立ち
簡単にハロウィン気分を味わえる
デザートが食べたくて思いついたもの。

口はないですが簡単に
カボチャ頭ができてハロウィン気分♪
カボチャの器で甘〜いプリン!
ハロウィンにでもどうぞ!
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デザートが食べたくて思いついたもの。

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手抜簡単!かぼちゃ頭のハロウィンプリン✿

もちっと美佳さん
もちっと美佳さん @cook_40151198

口はないですが簡単に
カボチャ頭ができてハロウィン気分♪
カボチャの器で甘〜いプリン!
ハロウィンにでもどうぞ!
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デザートが食べたくて思いついたもの。

口はないですが簡単に
カボチャ頭ができてハロウィン気分♪
カボチャの器で甘〜いプリン!
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材料

  1. カボチャ(皮種無し) 300〜400g
  2. ◎牛乳(or生クリーム) 200cc
  3. ◎砂糖 50g
  4. ◎バニラエッセンス(無くてもok) 4滴
  5. ゼラチン 1袋(5g)
  6. ■カラメル
  7. 砂糖 40g
  8. 水 大さじ2
  9. 追加の水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カボチャの上から
    1/3の切る位置と
    三角の目と鼻に
    印つけます。

    私は油性ペンで
    薄っすら印付けました。

    • 手抜簡単!かぼちゃ頭のハロウィンプリン✿作り方1写真
  2. 2

    印をつけたら、
    水をまぶしてラップし
    600Wで8分ほどチン。

    ※今回のは大きい為8分。
    小さいのは5分ほどでok

    • 手抜簡単!かぼちゃ頭のハロウィンプリン✿作り方2写真
  3. 3

    チンが終わったら、
    印の所をカット!
    柔らかいので
    切りやすいですよ!

    • 手抜簡単!かぼちゃ頭のハロウィンプリン✿作り方3写真
  4. 4

    そしたら実と皮を
    分けます。

    とった実がまだ固いなと
    感じたら、ラップをして
    600W3分ほど追加でチン

    • 手抜簡単!かぼちゃ頭のハロウィンプリン✿作り方4写真
  5. 5

    その間に印をつけた
    三角マークを
    包丁で切ります。

    切り口から切れるので
    楽に切り取れると
    思います!

    • 手抜簡単!かぼちゃ頭のハロウィンプリン✿作り方5写真
  6. 6

    チンが終わって
    カボチャの実が
    柔らかくなったら
    ミキサーにかける。

    ※ない人は裏ごす。

    • 手抜簡単!かぼちゃ頭のハロウィンプリン✿作り方6写真
  7. 7

    ⑹と◎の材料を
    鍋に入れ弱火で混ぜ、
    砂糖が溶けたら、
    ゼラチンと水(分量外)を
    混ぜたものを入れる。
    ※沸騰させない

    • 手抜簡単!かぼちゃ頭のハロウィンプリン✿作り方7写真
  8. 8

    カボチャの器に
    移します。
    丸いお皿にカポッと
    カボチャをはめると
    安定しますよ!

    入りきらなかったら
    他のカップへ!

    • 手抜簡単!かぼちゃ頭のハロウィンプリン✿作り方8写真
  9. 9

    冷蔵庫に入れ
    待つこと4〜5時間…

    • 手抜簡単!かぼちゃ頭のハロウィンプリン✿作り方9写真
  10. 10

    その間にカラメル作り。
    砂糖と水大さじ2を
    鍋に入れ、
    中火より弱めの火で
    ゆったり揺すりながら
    ふつふつ。

    • 手抜簡単!かぼちゃ頭のハロウィンプリン✿作り方10写真
  11. 11

    しばらくしてると
    茶色くなります。
    この色になる少し手前で
    火は止めて、
    追加の水を入れます。
    ※跳ねるので注意!

    • 手抜簡単!かぼちゃ頭のハロウィンプリン✿作り方11写真
  12. 12

    プリンが固まって、
    カラメルをかけたら
    完成!

    • 手抜簡単!かぼちゃ頭のハロウィンプリン✿作り方12写真

コツ・ポイント

私は今回牛乳で作りましたが、
生クリームの方が濃厚でクリーミーに
仕上がると思います!

カラメルは、濃い茶色になる手前で
火を止めるのがベスト!

プリンが甘いので、
私は少し苦めなカラメルが好きですが。

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もちっと美佳さん
もちっと美佳さん @cook_40151198
2015/10/18 17:53に公開
皆さんの美味しいレシピに日々感謝しながら作らせてもらってます!カイワレをのせれば何でもお洒落に見えると思っております。どーも、もちっと美佳さんです。以前設計の仕事してましたが今は一児の母として日々奮闘中!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19083704
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