キャベツとベーコンは食べやすい大きさに切ります。

我が家はザク切り。

①と水、コンソメを鍋に入れて蓋をして火をつけます。中弱火でキャベツが柔らかくなるまで煮ます。

②に豆乳を加えてフツフツしてきたら、塩コショウで味を整えます。水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成。

アレンジ自在です。好きな野菜をたっぷり入れて下さい！