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浸けるだけ~☆簡単手羽元のオーブン焼き☆
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浸けるだけ~☆簡単手羽元のオーブン焼き☆-レシピのメイン写真

浸けるだけ~☆簡単手羽元のオーブン焼き☆

kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517

下味をつけて冷凍しておけば、忙しい日にオーブンで焼くだけで立派なメインに☆濃くも薄くもなく、丁度イイ味付けです☆
このレシピの生い立ち
手羽元の定番☆

下味をつけて冷凍しておけば、忙しい日にオーブンで焼くだけで立派なメインに☆濃くも薄くもなく、丁度イイ味付けです☆
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浸けるだけ~☆簡単手羽元のオーブン焼き☆

kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517

下味をつけて冷凍しておけば、忙しい日にオーブンで焼くだけで立派なメインに☆濃くも薄くもなく、丁度イイ味付けです☆
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材料

  • 手羽元 約600g~700g
  • にんにく お好みで(今回は半片)
  • しょうが 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1+1/2
  • みりん 大さじ2
  • 濃口醤油 大さじ2
  • 赤ワイン(酒でも可) 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    袋に手羽元と調味料を入れ、冷蔵庫で最低3時間はつける。オーブンで200度(余熱設定も)で約20分。

  2. 2

    肉厚のいい手羽元を使用するなら、さらに7分前後焼いてください。

コツ・ポイント

浸けとくだけ~☆あとはオーブンにおまかせで☆ご家庭のオーブンで焼き加減は調節してください。下味つけて冷凍しておいても◎もちろん当日に3時間位漬け込んでも◎

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kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517
2017/03/08 10:12に公開
関西在住。我が家の定番料理がみなさんのご家庭で1品でも定番にしてもらえたら嬉しいデス☆フルタイムママなので、毎日簡単で美味しいご飯を目指してます☆≪レシピ表記≫しょう油=薄口醤油
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 赤ワイン しょうが 手羽元

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