残り物を簡単アレンジ♪汁ありピリ辛担々麺

サブマリン @cook_40033879
ズボラーが作る手抜き担々麺
お湯を沸かす間にほぼ出来ます
このレシピの生い立ち
手作りしたミートソースがイマイチだったので、活用したくて。見た目は肉味噌に近いし、やってみました。
餃子の王将ラーメンパックのモニターに選んで頂けたので、1人ランチにチャチャッとごはん。
残り物を簡単アレンジ♪汁ありピリ辛担々麺
ズボラーが作る手抜き担々麺
お湯を沸かす間にほぼ出来ます
このレシピの生い立ち
手作りしたミートソースがイマイチだったので、活用したくて。見た目は肉味噌に近いし、やってみました。
餃子の王将ラーメンパックのモニターに選んで頂けたので、1人ランチにチャチャッとごはん。
作り方
- 1
【準備】麺を茹でる用に鍋で(分量外)、ポットで熱湯を沸かす。フライパンにミートソースをあけ、中火で温める。
- 2
【フライパン】温まったら、調味料を上から順に投入しては混ぜ…を繰り返す。
【麺】1分だけ茹で、火を止める。 - 3
【仕上げ】器にスープの素と熱湯を注ぎ、麺を盛る。最後に肉味噌を乗せ、お好みで黒コショウを振ったら完成。
コツ・ポイント
ラーメンパックにある茹で時間と、スープの素を割る熱湯の量を、表記とは変えアレンジしています。
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