かぼちゃやはちみつの甘さに麦味噌の優しい塩加減が合います。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと塩分のあるバターが合うことはわかっていたので、さらに麦味噌のうまみをプラス

四国愛媛のご当地味噌‘瀬戸内麦みそ’は、塩分ひかえめ、食物繊維たっぷりのヘルシー味噌。愛媛の麦みそで作るとおいしいレシピを沢山紹介していきます。