とっても簡単なのに美味しくてパクパク食べれますこのレシピの生い立ちお義母さんに教えてもらいました(*Ü*)
椎茸のいしづきを取る。弱火のフライパンにバターをしいて椎茸を並べたらマヨネーズをくるっと乗せる。
蓋をして弱火のまま、椎茸のいい香りがしてくるまでジッと待つ。
いい香りがしてきたら蓋をあけ、マヨネーズの上にお醤油をちょんと2.3適。鍋はだにもサッと醤油をまわしいれまた蓋をする。
5秒程したら蓋を開け、器に盛ったら出来上がり(o^^o)
椎茸のいい香りがするまでジッと我慢です！
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