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レンジで簡単☆菜の花の胡麻ツナ和え。
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レンジで簡単☆菜の花の胡麻ツナ和え。-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆菜の花の胡麻ツナ和え。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

菜の花独特のほろ苦さがクセになる、ちょっと大人の胡麻和えがレンジで簡単に作れます。旬ならではの美味しさを是非どうぞ。

このレシピの生い立ち
新鮮な菜の花をいただいたので、小松菜の胡麻ツナ和え（レシピID:19095500）を菜の花で作ってみました。

菜の花独特のほろ苦さがクセになる、ちょっと大人の胡麻和えがレンジで簡単に作れます。旬ならではの美味しさを是非どうぞ。

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レンジで簡単☆菜の花の胡麻ツナ和え。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
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菜の花独特のほろ苦さがクセになる、ちょっと大人の胡麻和えがレンジで簡単に作れます。旬ならではの美味しさを是非どうぞ。

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新鮮な菜の花をいただいたので、小松菜の胡麻ツナ和え（レシピID:19095500）を菜の花で作ってみました。

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材料

2人分
  1. 菜の花 100g
  2. ツナ缶(小) 1/2缶
  3. 醤油 小さじ1/2
  4. 和風だし(顆粒) 小さじ1/2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. すり胡麻 大さじ1
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作り方

  1. 1

    菜の花はよく洗って食べやすい長さに切ったら耐熱容器に入れる。

    • レンジで簡単☆菜の花の胡麻ツナ和え。作り方1写真
  2. 2

    蓋をずらしてのせ（蓋はしません）600wのレンジで2分加熱。

    • レンジで簡単☆菜の花の胡麻ツナ和え。作り方2写真
  3. 3

    加熱終了後、容器に水を入れて色止め＆冷まし、触れるくらいになったら水気をぎゅっと絞る。

    • レンジで簡単☆菜の花の胡麻ツナ和え。作り方3写真
  4. 4

    ツナと調味料を全て入れてよく混ぜたら出来上がり。

    • レンジで簡単☆菜の花の胡麻ツナ和え。作り方4写真
  5. 5

    2023.1.13☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピになりました！作って下さった皆さんありがとうございます♡

コツ・ポイント

耐熱容器が無い場合は耐熱皿＋ラップで代用できます。少し甘めのしっかりした味付けなので菜の花をもっと増やしても良いです。ツナはオイルごと使用しましたがカロリーが気になる方は軽く油を切って使用して下さい。

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ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
2017/03/08 13:20に公開
japan
また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住｜クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19086250
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