じゃがいもは皮をむいて柔らかくなるまでレンジでチン。全体的につぶしてから粗熱をとる。

きゅうりは板ずりして輪切りにするか、輪切りにしてから塩をふって水気を出しておく。ハムを２ｃｍ角ぐらいに切る。

じゃがいもの粗熱がとれたら切ったハムときゅうりを入れ、塩コショウ少々ふる。

マヨネーズを通常より少なめに入れ、そこにごまドレッシングを加えてよく混ぜる。お皿に盛り付けてできあがり。