幸せ～✿黄色い食パン
ＭＯＭＯパンダ @cook_40039000
子供にかぼちゃを食べさせたくて
練りこみました☆ パクパク食べてます♫
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きな母 子供にかぼちゃを食べさせたくて
パンに練りこみました
幸せ～✿黄色い食パン
子供にかぼちゃを食べさせたくて
練りこみました☆ パクパク食べてます♫
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きな母 子供にかぼちゃを食べさせたくて
パンに練りこみました
アプリでひらく作り方
- 1
✿かぼちゃ
マッシュの作り方✿
かぼちゃの種を取り除き 2㎝くらいの大きさに切る
レンジで柔らかくする - 2
かぼちゃをボウルにあけ（皮が気になる方は外して下さい）フォークなどでつぶす 冷ます
- 3
材料をホームベーカリーに入れ1次発酵終了まで おまかせ
手捏ねの方は
手捏ねで -
- 4
生地を取り出します 今回固めの生地です
（かぼちゃの水分によって生地の柔らかさが変わりますが 気にしませ～ん） -
- 5
ガス抜きをし
2等分300ｇ前後
丸め
ベンチタイム10分
型にクッキングシートをしく -
- 6
生地を伸ばし三つ折
・伸ばし三つ折り伸ばすと何となく四角になります
丸め型に入れる -
- 7
2次発酵 2・3倍になるまで
25分～30分
型から少しはみ出します -
- 8
180度のオーブンで
25分～30分焼く -
- 9
コゲそうになったら
アルミホイルをのせるとコゲ防止になります -
- 10
焼き上がり☆
-
- 11
カットするとこんな感じ～♪ふあふあです♡
-
- 12
薄くスライスして ラスクにしました
ふあふあパンなので
サクサク仕上がりです♫ -
コツ・ポイント
水加減が難しいです 気になる方は足して下さい
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