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美☆焼きレタスonそぼろあん♡
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美☆焼きレタスonそぼろあん♡-レシピのメイン写真

美☆焼きレタスonそぼろあん♡

じゅんPOKO
じゅんPOKO @cook_40143547

少し焼くことで、ペロッと食べれちゃいます。ひき肉あんと一緒にモリモリレタスを食べましょ〜♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中、レタスはサラダにばかり使ってましたが焼いて温かいのもおいしーい

少し焼くことで、ペロッと食べれちゃいます。ひき肉あんと一緒にモリモリレタスを食べましょ〜♪
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ダイエット中、レタスはサラダにばかり使ってましたが焼いて温かいのもおいしーい

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美☆焼きレタスonそぼろあん♡

じゅんPOKO
じゅんPOKO @cook_40143547

少し焼くことで、ペロッと食べれちゃいます。ひき肉あんと一緒にモリモリレタスを食べましょ〜♪
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ダイエット中、レタスはサラダにばかり使ってましたが焼いて温かいのもおいしーい

少し焼くことで、ペロッと食べれちゃいます。ひき肉あんと一緒にモリモリレタスを食べましょ〜♪
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ダイエット中、レタスはサラダにばかり使ってましたが焼いて温かいのもおいしーい

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材料

レタス1個分
  • レタス 1個
  • 鶏ひき肉 200g
  • A
  • オイスターソース 大さじ2
  • 水 2/3カップ
  • 鶏ガラスープ 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    レタスは大きさや形によりますが、4〜6等分にクシ形に切る。
    鶏ひき肉とAを混ぜておく。
    水溶き片栗粉も用意しておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、強めの中火でレタスの切り口を下にして焼き、焼き色がついたらお皿に盛る。

    • 美☆焼きレタスonそぼろあん♡作り方2写真
  3. 3

    空いたフライパンに鶏ひき肉を入れ、ほぐしながら煮る。
    煮立ったらアクを取り除き水溶き片栗粉でとろみをつける。

    • 美☆焼きレタスonそぼろあん♡作り方3写真
  4. 4

    レタスの上からそぼろあんをかけたら、できあがり〜♡

    • 美☆焼きレタスonそぼろあん♡作り方4写真

コツ・ポイント

レタスの表面だけ焼く事で柔らかい食感とシャキッと食感が楽しめます♪
ダイエット中の方は鶏むねひき肉でどうぞ♡

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じゅんPOKO
じゅんPOKO @cook_40143547
2013/10/14 14:24に公開
野菜をたくさんとれる料理が大好きです!新しい発見のために皆さんのレシピは本当に参考になります♡好評でかつ時短簡単なレシピを中心にアップしていけたらと思ってます( ˘ ³˘)♡2015年生まれの元気すぎる男の子のママです☆どうそよろしくお願いします!
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