簡単☆そうめんチャンプルー
☆メグトラマン☆ @cook_40054424
10分もあれば、作れちゃう！
簡単だけど、シンプルな味付けで美味しいですo(^_^)o
このレシピの生い立ち
夏に買った素麺が余っていたので、1人のお昼ご飯に冷蔵庫の余り物で作りました！
簡単☆そうめんチャンプルー
10分もあれば、作れちゃう！
簡単だけど、シンプルな味付けで美味しいですo(^_^)o
このレシピの生い立ち
夏に買った素麺が余っていたので、1人のお昼ご飯に冷蔵庫の余り物で作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
具材は、麺に絡みやすいよう、太めの千切りにします。
-
- 2
そうめんを湯がき、ザルにあけたら、くっつかないようにサラダ油を回しかけて混ぜておきます。
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- 3
キャベツは、シャキッと歯応えを残したいので、先に他の具材をしんなりするまで炒めます。
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- 4
そうめんとキャベツを加え塩コショウをし、顆粒だしを加えて炒めます。混ざったら、最後にごま油を少量回しかけて出来上がり！
-
- 5
お好みで、かつお節をかけて、どーぞo(^▽^)o 醤油を少しかけても美味しいですよ
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コツ・ポイント
そうめんが茹であがったら、サラダ油を回しかけておくと、ベタッと固らずに食べられます！
ごま油をかけることで、風味が増します。
ウインナーや、ハムでも、なんでも合いますよ(*^^*)
つくれぽ
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