バターと砂糖をやくまぜる。

よく混ぜたら溶いた卵を三回に分けて加えてよく混ぜる。

そしてベーキングパウダー、薄力小麦粉を加える。

よく混ぜたら、手でひとまとめにする。

出来た生地をラップに包み冷蔵庫で1時間休ませる。

1時間立ったら4回くらいに分けて生地を伸ばす。

そして3〜5mmくらいの厚さに型抜きをして、クッキングシートを敷いた天板の上に並べる。

170度で予熱したオーブンで、焼き目が程よくつくまで13〜14分焼く。

完成！