作り方
- 1
バターをレンジで溶かしておく。
卵も溶いておく。 - 2
バターと砂糖をやくまぜる。
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- 3
よく混ぜたら溶いた卵を三回に分けて加えてよく混ぜる。
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- 4
そしてベーキングパウダー、薄力小麦粉を加える。
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- 5
よく混ぜたら、手でひとまとめにする。
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- 6
出来た生地をラップに包み冷蔵庫で1時間休ませる。
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- 7
1時間立ったら4回くらいに分けて生地を伸ばす。
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- 8
そして3〜5mmくらいの厚さに型抜きをして、クッキングシートを敷いた天板の上に並べる。
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- 9
170度で予熱したオーブンで、焼き目が程よくつくまで13〜14分焼く。
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- 10
完成！
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コツ・ポイント
特に無く、簡単にできます。
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