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サクサク優しい甘さのシンプルクッキー
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サクサク優しい甘さのシンプルクッキー-レシピのメイン写真

サクサク優しい甘さのシンプルクッキー

ペッシー
ペッシー @cook_40194133

サクサクで優しいお味のクッキーです。
このレシピの生い立ち
試行錯誤で出来たクッキーです。

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サクサク優しい甘さのシンプルクッキー

ペッシー
ペッシー @cook_40194133

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材料

天板二枚分
  1. 薄力小麦粉 240g
  2. ベーキングパウダー 2g
  3. 砂糖 100g
  4. バター 100g
  5. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かしておく。
    卵も溶いておく。

  2. 2

    バターと砂糖をやくまぜる。

    • サクサク優しい甘さのシンプルクッキー作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜたら溶いた卵を三回に分けて加えてよく混ぜる。

    • サクサク優しい甘さのシンプルクッキー作り方3写真
  4. 4

    そしてベーキングパウダー、薄力小麦粉を加える。

    • サクサク優しい甘さのシンプルクッキー作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜたら、手でひとまとめにする。

    • サクサク優しい甘さのシンプルクッキー作り方5写真
  6. 6

    出来た生地をラップに包み冷蔵庫で1時間休ませる。

    • サクサク優しい甘さのシンプルクッキー作り方6写真
  7. 7

    1時間立ったら4回くらいに分けて生地を伸ばす。

    • サクサク優しい甘さのシンプルクッキー作り方7写真
  8. 8

    そして3〜5mmくらいの厚さに型抜きをして、クッキングシートを敷いた天板の上に並べる。

    • サクサク優しい甘さのシンプルクッキー作り方8写真
  9. 9

    170度で予熱したオーブンで、焼き目が程よくつくまで13〜14分焼く。

    • サクサク優しい甘さのシンプルクッキー作り方9写真
  10. 10

    完成!

    • サクサク優しい甘さのシンプルクッキー作り方10写真

コツ・ポイント

特に無く、簡単にできます。

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ペッシー
ペッシー @cook_40194133
2013/10/07 13:04に公開

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