簡単！オタフク風カレーソーススープ
オタフクソースの『1歳からのカレーソース』を使ったレンジで簡単に作れるお野菜たっぷりのスープです。
このレシピの生い立ち
オタフクソースの『1歳からのシリーズ』の商品を使ったレシピを考案することになり、お子さん用に簡単に作れるお野菜たっぷりのスープレシピとして本レシピを作ってみました。
簡単！オタフク風カレーソーススープ
オタフクソースの『1歳からのカレーソース』を使ったレンジで簡単に作れるお野菜たっぷりのスープです。
このレシピの生い立ち
オタフクソースの『1歳からのシリーズ』の商品を使ったレシピを考案することになり、お子さん用に簡単に作れるお野菜たっぷりのスープレシピとして本レシピを作ってみました。
作り方
- 1
まずはミートボール♥作りです。
因みに、お肉は切り落としの赤身部分でも十分使えます。 - 2
最初に、牛肉の赤身を包丁でミンチにします。因みに、わたしの他のレシピの画像は流用です、悪しからず。
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- 3
③に『1歳からのお好み焼き粉』とお塩先生を加えて、よく捏ね捏ねします。
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- 4
捏ね終わったら、生地をまとめて、暫く寝かせておきます。
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- 5
④の生地を一口大に分けて、丸く成型します。
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- 6
次に、お野菜の準備です。
小さいお子さん用には、カボチャとニンジンを予めレンジで加熱し柔らかくしておきます。 - 7
お野菜を小さく切ってから、お野菜とミートボール♥を、電子レンジで加熱可能な容器に並べます。
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- 8
⑦に『1歳からのカレーソース』とお塩先生をかけます。
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- 9
続いて、調味料を洗い流すように、⑧にお水またはブイヨンを注ぎ込みます。
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- 10
⑨にラップをして、数分間、電子レンジで加熱をします。
- 11
加熱後、ラップはそのままにして蒸らし、食べられる温度まで冷めたら、ラップを取って出来上がりです。
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コツ・ポイント
お子さま向けに、塩分や脂分を控えめに作っています。
電子レンジの加熱時間は、適宜調整して下さい。
レンジで加熱後は、お野菜から甘みが出るように、しっかり余熱で蒸らすようにして下さい。
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